المدرسة والمنزل الطهي
ادخلوا المطبخات والفصول الدراسية المزدحمة للفترة الماضية مع كتاب كارلوتا جريير "المدرسة والطبخ المنزلي"، وهو نص أساسي يقدم أكثر من مجرد وصفات. ونشرت في عام 1920، وهذا ليس مجرد كتاب طهي؛ إنه دليل صناعي دقيق للعلوم المحلية، ونفذة مباشرة إلى المبادئ التي شكلت الحياة المنزلية والتغذية والتعليم لمجيء كامل من الأمريكيين. في جوهرها، يقدم هذا المجلد فلسفة الكفاءة والصحة والمهارة في إدارة الأسرة، مما يجعله وثيقة لا تقدر بثمن لفهم التوقعات الثقافية والاجتماعية التي وضعت على المرأة، وفي الواقع، على أي فرد مسؤول عن المجال المنزلي قبل قرن من الزمن. إن الاستماع اليوم يعني الحصول على منظور مباشر عن تراثنا الطهي، والتحميلات العلمية في ذلك الوقت، والسعي المستمر للحياة الصحية.
Enjoyed المدرسة والمنزل الطهي? A few ways to support us
Audible & Amazon links are affiliate; we may earn a small commission at no extra cost.
About this production
Human narration by a volunteer reader from LibriVox.org, the public-domain audiobook project. LibriVox volunteers record literary works whose copyright has expired in the United States, releasing the resulting recordings into the public domain.
المدرسة والمنزل الطهي by Carlotta C. Greer. The underlying text is in the U.S. public domain. We do not republish any modern copyrighted edition, translation, or commentary.
The 4K cinematic visuals accompanying this audiobook are generated by an AI image model from prompts derived from the source text. No copyrighted photos, paintings, or stock footage are used. AI generation is disclosed on every video on our YouTube channel as required by YouTube's altered/synthetic content policy.
English subtitles are transcribed from the LibriVox recording with OpenAI Whisper. Translations into the 11 other supported languages are produced by Meta's NLLB-200 neural translation model. No human translator's copyrighted translation is used.
Questions about sourcing or rights? See our DMCA & Sourcing policy or contact us.
Enjoyed this audiobook?
If you'd like to own a copy of المدرسة والمنزل الطهي or hear a professionally produced edition, the links below help support free audiobook production at no extra cost to you.
As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases. Audible / print links are affiliate.
